囫圇吞棗般吃石榴，最多只是攝入了果肉中的糖和維生素。而籽外面那層包膜，是石榴生長的原動力，也是非常有營養的。吃石榴時把籽含在嘴里，盡量把上面那層包膜吮吸干凈。胃腸功能好的人，也不妨少量將石榴果肉和籽一起吃下。
紅玉石籽，白玉石籽石榴是最新優質品種。玉石籽石榴籽粒大而核小且軟，晶瑩剔透，味甜汁純，是饋贈親友的佳品。數量有限，先到先得。
1、防治口臭:用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃體炎；
2、止瀉殺菌:果皮為強力治痢藥，有收斂作用。石榴皮內含有石榴根皮堿，對痢疾、傷寒、結核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用；
3、生津止渴:鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用；
4、美化肌膚:臉色蒼白的人可將石榴洗凈后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗凈再敷以護膚品，可使皮膚紅潤起來。