消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。餐具有很多種消毒方法，我們擁有很專業的消毒設備，在淄博消毒餐具行業中始終處于領先地位，下面這篇文章就來問大家簡單的介紹下消毒餐具的幾種消毒方法，歡迎閱讀。

　　1、煮沸消毒

　　將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。

　　2、蒸汽消毒

　　將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

　　3、烤箱消毒

　　如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。

　　4、浸泡消毒

　　不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。

　　5、化學消毒

　　（1）選用的消毒劑

　　必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒。

　　（2）使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度。

　　使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。

　　6、天然殺菌

　　（1）選用純天然提取植物源殺菌消毒液

　　（2）餐具清洗完以后，直接噴灑于餐具

　　（3）噴灑完畢，自然風干即可，如需著急使用，也可用至今擦拭一遍。