蒙陰蘋果，山東蘋果，沂蒙山蘋果，山東蘋果，岱崮蘋果

　　蒙陰蘋果儲藏期長、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤，紅中透粉，有條紅、也有片紅，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質(zhì)細(xì)汁多，品質(zhì)上乘，個(gè)大形正。這得益于蒙陰縣獨(dú)特的水土氣候資源，氣候溫暖，含礦物質(zhì)豐富，全年無霜期達(dá)到240多天。并采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和現(xiàn)代種植技術(shù)相結(jié)合的技術(shù)手段。栽培出的蘋果:儲藏期長、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤，紅中透粉，有條紅、也有片紅，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質(zhì)細(xì)汁多，品質(zhì)上乘，個(gè)大形正。

　　蒙陰蘋果是山東名產(chǎn)之一，產(chǎn)地在山東省蒙陰縣岱崮鎮(zhèn)，山東蒙陰，屬于溫帶季風(fēng)區(qū)域大陸性氣候，是山東省海拔平均最高的縣區(qū)，號稱《山東屋脊》，海拔1430米，山清水秀，土質(zhì)好，地勢高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，境內(nèi)無客水流入，發(fā)展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件，是全國果品生產(chǎn)百強(qiáng)縣、水土保持先進(jìn)縣，被國家科委認(rèn)定為“無公害蘋果生產(chǎn)基地”.蒙陰蘋果以紅富士為主，果實(shí)中大，果實(shí)長成圓形，果面片紅或條紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液豐富，偏甜，清脆爽口，果肉黃白色，致密細(xì)脆，酸甜適度，可溶性固形物含量14.8～15.4％，果面光滑，無銹，果粉多，蠟質(zhì)層厚，果皮中厚而韌。