卡潔爾家禽拔毛蠟/家禽脫毛蠟yt-62-7

　　本公司研制的家禽拔毛蠟克服了傳統松香家禽拔毛的諸多缺點。本品符合國家衛生標準要求，是大中型屠宰加工廠及個體屠宰家禽拔毛脫毛的首選佳品。

　　產品特點:

　　本產品具有低熔點，附著力強，韌性好，凝固速度快的優點；

　　本產品抗氧化能力強，產品無毒副作用；

　　本產品原料均使用食品級原料組成，綠色環保。

　　技術指標:

　　使用方法:

　　A:個體禽畜拔毛脫毛操作步驟:

　　1.在一口干凈的金屬容器或鍋中放入本品5-10kg,不加水，直接加熱，至熔化沸騰，此時溫度約為80-250℃；

　　2.將待處理的家禽放入熔化的蠟水中1-2秒后，取出放入清水池；

　　3.用手剝離禽畜上附著的蠟膠，此時毛與便與皮分離，根據剝離效果，可重復此操作一至二次，便可徹底將禽畜表面的毛剝離干凈；

　　4.將剝離下來的蠟膠放入鍋中，受熱熔化之后，便可重復使用；

　　5.當熔化在鍋中的毛增多時，可將毛撈出；

　　B．大中型屠宰場禽畜拔毛操作步驟:

　　1.往蠟槽中放入適量水加熱至接近沸騰；

　　2.放入拔毛蠟熔化，溫度在85-95℃，無需沸騰，蠟槽中蠟的量為能完全淹沒禽畜表面為準；

　　3.人工或通過全自動線對禽畜浸蠟，浸蠟時間為2-5秒，不能太長，以免影響肉質；

　　4.浸毛后的禽畜放入冷水降溫；

　　5.通過人工或機械進入脫蠟，脫下的蠟膠放回加熱爐或加熱池進入熔化，反復使用。

　　6.蠟毛的分離，拔毛蠟拔除一定量的禽畜毛后，蠟中毛變多，影響操作，此時需將多余的蠟毛濾出。操作方法:將水蠟加熱完全熔化至80-90℃，按每100kg公斤蠟加入純堿0.5至1公斤，按1:2兌水溶解 ，倒入蠟池，攪拌混合充分，此時蠟液浮在水面，毛沉入水底，通過換水可將毛帶走，實現了毛水與蠟的分離。

　　適用范圍:

　　本品適用范圍廣，適用于雞，鴨，鵝等家禽的拔毛；操作簡便，使用干凈無毛

　　本品同樣適用于大型的豬，牛，羊，驢，馬等牲畜的拔毛，拔毛時間短，拔毛效率高

　　注意事項:

　　使用時戴上手套，防止蠟液濺到皮上灼傷；

　　直接加熱防止溫度過高發生的自燃。

　　包裝貯存:2kg/1塊? 每箱20kg??? 陰涼通風干燥處

　　有效期:24個月。