天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此也是上好的飲品。目前,世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水。天然蘇打水富含硼鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素,這些微量元素呈離子狀態,更易被人體吸收 蘇打水飲料是目前市場上非常流行的一種有意于人體酸堿度平衡的飲料,很多企業都開始生產蘇打水飲料,然而,在生產及出售中,蘇打水飲料出現白色絮狀物,也是很多蘇打水生產企業面臨的難題90%絮狀物、沉淀物,都是因為蘇打水中微生物(霉菌、酵母菌)超標引起的。
如果不加以控制勢必會影響到食品保質期的長短,那又如何控制霉菌污染到產品呢? 作為新一代的生態型殺菌、消毒劑,諾福以其獨有的生產技術,基于“活性膠質銀離子”以及“食品級過氧化氫”,成為領先全球的產品。
產品達到ISO 9000和ISO 14000標準,經過了歐盟及眾多國外研究機構組織檢測,在被歐洲大多數國家廣泛應用的同時,在澳大利亞、北美也被作為新一代的殺菌、消毒劑而被認可。
不僅如此,產品中膠質銀離子的加入更是起到了畫龍點睛的作用,膠質銀離子對過氧化氫還能起到穩定劑和催化劑的作用,去除了過氧化氫的缺點(不穩定、在接近堿性環境下幾乎沒有殺菌能力等),強化了它的優點,產生了1+1>2的效應,使諾福的殺菌效力更、更持久。
二諾福牌消毒劑的特點
1具備的殺菌能力:諾福能夠殺滅包括大腸桿菌,霉菌,酵母菌、沙門氏菌在內的200多種有害微生物,甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒。在生產過程中,諾福產品能嚴格按照行業標準要求,加強對蘇打水飲料行業的清洗消毒,以消除污染物及其對飲料產品質量的影響。
采用諾福消毒技術能提高飲料行業生產環境清潔度,解決飲料行業應對菌類污染物的根源可歸結為生產環境的清潔度問題,要解決菌類污染物問題,就要從生產環境出發,諾福新型的消毒技術措施能大大提高其衛生水平。保證飲料行業設備設施的清潔度,營造一個健康潔凈的生產環境。以降低霉菌。酵母菌等有害微生物污染的可能性。諾福能有效殺滅飲料生產中可能遇到的各種有害細菌。
2具備高穩定性: 具備高穩定性:諾福在廣州工業微生物檢測中心(中國認可國際互認檢測,擁有CNAS/CMA雙認證)的檢測報告中明確表明,在54攝氏度下,敞口放置14天,諾福的有效成分損耗只有0.47%,是目前已知的同類殺菌產品中,為穩定的。 因此,產品可以長期被使用。也因此能夠飲料生產企業的每個批次的微生物指標不出現起伏
3具備高適用性:諾福不受溫度,光照,PH值影響,而且諾福也不會改變產品的PH值,因此不需要添加其他輔助類產品
4不會產生耐藥性:不同于二氧化氯和抗生素類產品,諾福特的殺菌原理,不會產生抗藥性,因此在飲料企業生產中,可以解決如下兩個問題:
1)消毒劑產品使用量會遞增,使用諾福是不會出現使用量遞增的情況2)傳統殺菌防腐產品使用一段時間后無效或者效果不穩定,諾福是目款不產生耐藥性的產品
5真正意義上的環保殺菌產品:諾福在消毒作用后,大大降低霉菌、酵母菌等有害污染的可能性,分解為水和氧氣,不會對飲料產生任何有害殘留,且過氧化物不超標,保持飲料的安全和新鮮度,能有效延長產品保質期
6通過國家和歐盟認證檢測:諾福擁有水體消毒劑檢測報告,歐盟食品安全認證,歐盟生態殺菌認證,多個試驗室檢測報告,是目前擁有資質全的消毒劑產品