TX-10
CAS:9002-93-1分子式C18H28O5 分子量324.41192 PH值6.5-8.5 (25℃)
熔點44-46℃沸點250℃(lit.)密度 1.06 g/mL at 20℃
蒸氣密度>1 (vs air)折射率n20/D 1.491閃點 535 °F
儲存條件2-8℃溶解度H2O: 0.005 M at 20℃, clear, colorless
形態Viscous Liquid顏色≤100(APHA)水溶解性Miscible with water.
乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構成相之間的表面張力,使之形成均勻穩定的分散體系或乳濁液的物質。乳化劑是表面活性物質,分子中同時具有親水基和親油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量,從而提高乳狀液的能量。
雙親性:所有乳化劑的分子中均含有親水基和親油基兩個功能基團,親水基能吸引水層,親油基能包圍油層。
潤濕性:降低液體和固體表面張力,使液體迅速擴散到全部表面,是有效的潤滑劑。
與淀粉結合防止老化,改善產品質構;與蛋白質相互作用增進面團的網絡結構,強化面筋網,增強韌性和抗力,使蛋白質具有彈性,增加體積;對結晶物質結構的改善;穩定氣泡和充氣作用;降低液體和固體表面張力,使液體迅速擴散到全部表面,是有效的潤滑劑;破乳消泡作用;提高乳濁液的穩定性。乳化劑能穩定食品的物理狀態,改進食品組織結構,簡化和控制食品加工過程,改善風味、口感,提高食品質量,延長貨架壽命,廣泛應用于焙烤、冷飲、糖果等食品行業。
用途:
本品具有良好的潤濕、浸透、乳化、分散、去污性能,是各種洗滌劑的基本原料,廣泛用于各種工業,還由于它對纖維的平滑性、柔軟性、乳化性而作為合成纖維工業的油劑單體,也用于羊毛低溫染色作勻染劑,皮革工業用于綿羊皮脫脂,在農yao、醫yao、橡膠、建筑等行業作乳化劑。
仲辛基酚聚氧/乙烯醚為無色或棕黃色液體至膏狀物,耐酸/堿,具有良好的勻染、乳化、滲透、洗滌等性能。用途:乳化劑、凈洗劑、分散劑。可提高去油力,尤其適用于酸性、堿性清洗和電鍍前除油;在印染業中作勻染劑、分散劑,并有良好的乳化和抗靜電效果;在電池業中作為緩蝕劑。
用作氣相色譜固定液(最高使用溫度190℃,溶劑為丙tong、氯fang、2氯甲wan烷、甲醇)分離分析烴類化合物、含氧化合物(醇、酯、酮)、堿性和中性含氮化合物、硫chun醇。 用途廣泛的非離子表面活性劑,在溫和的變性條件下用于恢復膜組分。
產品名稱:TX-10
詳細說明:仲辛基酚聚氧/乙烯醚(TX-10)
組成:本系列為仲辛基酚與環氧/乙烷按一定比例縮合而成的仲辛基酚聚氧乙烯醚系列產品。
質量指標:
產品名稱 | 濁點℃ | PH值 | 水份% |
TX-10 | ≥30 | 6.0-7.0 | - |
性狀:本產品為無色或棕黃色液體至膏狀物,耐酸/堿,具有良好的勻染、乳化、滲透、洗滌等性能。用途:乳化劑、凈洗劑、分散劑。
使用指南:本產品是優良的乳化劑,能乳化汽油、柴油;與其他凈洗劑混配使用,可提高去油力,尤其適用于酸性、堿性清洗和電鍍前除油;在印染業中作勻染劑、分散劑,并有良好的乳化和抗靜電效果;在電池業中作為緩蝕劑。
貯運:輕裝輕卸,成品貯存于陰涼干燥處。
包裝:50-200KG/桶
注意事項
1.不同HLB值的乳化劑可制備不同類型的乳液,選擇合適的乳化劑是取得最佳效果的基本保證。
2.由于復合乳化劑有協同效應,通常多采用復配型乳化劑,但在選擇乳化劑“對”時要考慮HLB高值與低值相差不要大于5,否則得不到最佳穩定效果。
3.乳化劑加入食品體系之前,應在水或油中充分分散或溶解,制成漿狀或乳狀液,乳狀液的制備方式有三種:
(1)乳化劑直接溶于水中,在激烈攪拌下,將油加入。
(2)乳化劑溶于油相(加熱),將水直接加入。(或上述混合物直接加入水中)