各有千秋因人而異，不同性格選擇也不同。
短期發展眼光看:淮安毛巾廠中大廠會比較穩，且有學習空間。但是比較規矩束縛，參與機會少。
長期發展眼光看:小廠比較鍛煉人，參與事務多，交流機會多，雖不穩，但鍛煉人。有朝一日必成大器.
不管酒店毛巾廠大小，關鍵還要看人，個人的心胸和性格決定一切！
大廠和小廠各有利弊，重點是看自己的職業規劃和公司的成長前景是否匹配。一個一無所知的應屆畢業生進入一個小公司很容易誤入歧途，成長緩慢。一個經驗豐富，工齡較高的技術或營銷人才若是在小廠定能行事游刃有余，穿鑿很大的利益。當然也得看公司的需求和發展方向，穿涼鞋不能走在雪地上，匹配才是最重要的。
在大廠會有很多規范性的管理和辦事流程，雖然麻煩但是對公司的長期發展有利、對管理有利，可以促進企業的良性發展，畢竟這些規矩和流程都是在不斷實踐的基礎上建立起來的，是公司經理無數挫折后的結果，很有存在和堅守的必要。很適合培養人，但不適合鍛煉人。
在小廠沒有太多的日常事務、太復雜的人際關系，很多都是短效、短程的交易處理，制定太多復雜的規矩不但不利于提高辦事效率還是對從業人員的一種束縛。雖說如此，但也不是長久之計，做好記錄是小廠最常見的辦事流程，特點:快、精、簡。很鍛煉人，但培養的人才往往都會單飛且很難融入大企業，無疑是給自己培養競爭對手。
不管哪行哪業，都講“強強聯合”，只有蒸蒸日上和充滿發展活力的企業才是我們選擇一份工作的最關鍵因素。至于干或不干，要干多久那就要結合自己的職業規劃了，總之個人發展好、毛巾廠能長久有活力，就是最好的選擇。