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匠壹餐飲培訓(xùn)學(xué)院為山東匠壹餐飲管理有限公司旗下培訓(xùn)孵化平臺(tái)，公司現(xiàn)有培訓(xùn)課程包括: 咖啡師課程（牛奶咖啡綜合，拿鐵拉花藝術(shù)，滴濾式精品咖啡等）， 茶飲綜合課程（奶茶、蘇打、水果茶、果汁、奶蓋茶、冰沙、中式茗茶、西米露水果撈、冰淇淋等）， 烘焙課程（披薩、烘焙港式點(diǎn)心、吐司類、蛋糕類、餅干類、面包類、慕斯類等） 小吃課程:（蒸包、蒸餃、炸點(diǎn)心、特色小吃等） 課程分為興趣班、提升班、初中高級(jí)技能教程、開店實(shí)操課程。定期開課，保證有餐飲培訓(xùn)需求的朋友，都能找到適合自己的課程。 我們的優(yōu)勢(shì) 一、專業(yè)的師資 每位講師均具備3年以上咖啡飲品從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并擁有多項(xiàng)專業(yè)級(jí)證書和嚴(yán)格的考評(píng)。以此保證每位學(xué)員都可以學(xué)到精準(zhǔn)的咖啡知識(shí)，快速系統(tǒng)的掌握咖啡飲品制作技能。同時(shí)，能根據(jù)每個(gè)到校學(xué)員的不同學(xué)習(xí)需求，制定不同學(xué)習(xí)目標(biāo)和授課方案，授課過程中，講師根據(jù)學(xué)員接受能力和掌握情況隨時(shí)調(diào)整授課進(jìn)度，因材施教，較大效率保證課堂學(xué)習(xí)效果。 二、小班授課 為保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，匠壹一直秉承小班教學(xué)，2-5人開班，保證學(xué)員有充足的練習(xí)空間，保證每一位學(xué)員都可以得到老師專業(yè)的輔導(dǎo)，注重學(xué)員實(shí)際學(xué)習(xí)效果和技能提升。 三、時(shí)間短，集訓(xùn)式課程安排 課程雖時(shí)間短，卻是集訓(xùn)式課程安排，20％的理論指導(dǎo)+80％的實(shí)操練習(xí)，能夠加強(qiáng)鞏固學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)員在較短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多適合自己的咖啡飲品知識(shí)和技能。 四、性價(jià)比高 豐富的咖啡飲品種類，用最少的時(shí)間學(xué)最專業(yè)最全套的咖啡飲品種類。 總結(jié):咖啡飲品小班授課，專業(yè)強(qiáng)，時(shí)間短，種類多。
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