河北雨露食品有限公司的前身是定州市生產資料公司肉食部,本著傳承和發展“河北名吃”品牌為原則,多年來一直為成立新公司創立新品牌而做籌備。最終經過省市各級領導的鼎力支持和多方調研論證,于2011年在河北省會石家莊正式注冊了新公司——河北雨露食品有限公司,同年10月份全線投產;注冊了自己的產品品牌?——“小懶豬”,logo采用了一個憨態可掬的小豬形象作為logo的元素,體現了雨露食品公司“誠實做人,踏實做事”的企業理念。
河北雨露食品有限公司繼承傳統加工秘方,結合現代化的加工技術,所生產的小懶豬牌“手掰腸、肉燜子”采用三十多種中藥材熏制而成,選肉精良,色略紅潤,肉塊事宜,肥瘦兼備,做工講究,熏香皮脆,肉味十足,香氣撲鼻,可以直接當涼菜,也可以做菜,特別是經過加熱后使其特點發揮的淋漓盡致,更是讓人垂涎欲滴,享有“小懶豬手掰腸一到,眾口不再難調”的美譽。目前產品已擴展到周邊地區,并得到廣大消費者的青睞,呈現出可喜的發展勢頭。
雨露食品公司嚴格按照國家食品生產標準建成,全部采用不銹鋼全自動生產設備,建立了一流的化驗室,嚴格檢驗每一批出廠產品。車間實行全封閉管理,衛生整潔,寬敞明亮。所有員工每季度體檢,健康持證上崗。?
雨露食品公司嚴格落實《國家食品安全制度》。為了確保食品安全,公司還制定了嚴格的《食品安全管理制度》:實行每批原料建立檔案、每批新鮮豬肉建立檔案,每批銷售產品建立檔案。做到每批產品必須經過化驗、檢驗,合格后方可出廠。絕對禁止無檢驗、不合格產品出廠,確保食品安全。所有產品從檢疫屠宰、消毒、選料、中草藥配制、加工、出廠等各環節上,都層層把關,確保“高品質、好口味”的宗旨。