一、數(shù)碼煲仔飯機的功能特點: 1、做出來的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，金黃色鍋巴。 2、出爐快:在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。 3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機并用。 4、可根據(jù)不同米質(zhì)，不同地區(qū)海拔高度調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度 。 5、操作簡單、自動化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。 6、省電:做一個飯只需0.1元電費（以1元/度計算）。 7、每個爐頭都是獨立操作系統(tǒng)，做一個飯就用一個爐頭的電。 8、環(huán)保:沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場所都適用。 9、節(jié)約投資:不需要排煙系統(tǒng)。 二、數(shù)碼煲仔飯機機械性能: 1、更智能:節(jié)能型、標準型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。 2、更安全:采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”。微機芯片控制，產(chǎn)品由中國人民財產(chǎn)保險公司承保。 3、高質(zhì)量:產(chǎn)品由國家技術監(jiān)督局檢驗及年度抽檢合格。 4、高性能:集成的智能信號電源系統(tǒng)，聲、光、報警功能；可調(diào)溫度式面板設計及功能。 5、特耐用:所有部件嚴格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關，耐用10000次以上；不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結構，保證商用設備在高流量使用時的穩(wěn)定性。 發(fā)熱件:采用進口發(fā)熱技術和材料壓鑄成型，保證商用設備的高流量使用，單爐獨立控制成本低、節(jié)能、效率更高。 6、控制系統(tǒng):采用全球最為常用的，穩(wěn)定性高的單板設計技術，減除焊接應力，從而最大程度減小電路板故障率，比盒形插入式電路板更耐用。 7、高品質(zhì):集歷史數(shù)據(jù)與運作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。 綜合性:每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化，隨時可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機使用的合理化。 疑問解答: 1、煲仔飯機做飯好吃嗎？ 本機是采用電加熱形式制作煲仔飯，爐膽溫度高、加熱均勻，用智能煲仔飯機制作出來的煲仔飯肯定有鍋巴，而且可以與傳統(tǒng)明火制作的煲仔飯效果基本上一樣，甚至可以超越傳統(tǒng)制作的煲仔飯的鍋巴效果。我們做出的鍋巴金黃，色澤均勻。 2、一個煲仔飯大概要賣多少錢？利潤如何？ 煲仔飯的成本、售價和利潤沒有固定的模式，它們是與經(jīng)營者選擇的餐廳位置、投資（裝修、設備等）、租金、人工費、選擇的原材料成本（不同品牌、不同原材料的材料成本價格均不同）、當?shù)氐南M水平等有關。經(jīng)營者應根據(jù)上述因素自行計算成本及自己餐廳的銷售價格及利潤空間，一般餐廳計算售價的簡單方式為:銷售價＝原材料直接成本/0.4，即:原材料直接成本占銷售價的40％（當然，你可以把價格計算少一點或更多一些）。? |